Japoniera da jateko eredu ezagunenetako bat.
pisua galtzen ari direnen artean eskatzen dena. Berrikuspenen arabera, dietak gehiegizko galera eta pisu egonkorra mantentzen laguntzen du. Programa zorrotz jarraitzen da eta kontzesiorik gabe, baina epe labur batez: 14 egun baino gehiago.
Edozein dietak bezala, Japoniako dietak beheko zerrendan agertzen diren kontraindikazio larriak ditu. Zenbait kasutan, dieta desorekatuak gorputzaren egoera orokorra okertzea eragiten du. Proteina elikagai kopuru handiak, zuntz faltak eta landareen zuntzak urdail-hesteetako traktuarekin arazoak sortzen dituzte. Eta gutxi dira janari murrizketa larriak jasateko gai direnak.
Hori dela eta, dieta berri batekin esperimentatu aurretik, nutrizionistarekin kontsultatzea eta gomendio kualifikatua jasotzea gomendatzen da.
Ez dago informazio zehatzik dieta honen izena nork asmatu zuen. Asmakizun baten arabera, dietak japoniar filosofia gogorarazten du: eman zure onena guztia sari bat lortzeko. Gainera, ekialdeko kulturaren jarraitzaileek diotenez, japoniarrak oso murriztuta daude dietan, eta kaloria gutxiko jakiak jaten dituzte zati txikietan. Halaber, dieta eskema japoniar nutrizionistek asmatu zutela uste da. Nolanahi ere, ez du zerikusirik dietak dietak arroz platerak, sushi, soja saltsa, itsaskiak eta beste japoniar plater batzuk dituela.
Japoniako dietaren arauak
Oinarrizko printzipioak:
- iraupena - 14 egun;
- zati txikiak;
- edateko oreka: 1, 5-2 litro ur egunean;
- egunero kaloria hartzea: 700-800 kcal;
- egunean hiru otordu, pintxoak baztertzen direnetan;
- produktuak zehaztutako zerrendaren arabera;
- gatza eta azukrea ezabatzea;
- dietak ateratzeko modu egokia dakar.
Zer jan dezakezu:
- arrain argala;
- gantz gutxiko esnekiak: gaztanbera, jogurt grekoa, kefir;
- arrautzak;
- haragi giharrak: oilaskoa, indioilarra, txerri magra eta behia;
- azukre gutxiko fruituak;
- almidoi gutxi duten barazkiak;
- oliba olio kopuru txikia;
- tea eta kafea azukrerik gabe.
Saihestu beharreko gauzak:
- platanoak, mahatsa, azukre kopuru handia duten fruituak;
- almidoi barazkiak;
- gozogintza eta okindegiko produktuak;
- produktu erdi-bukatuak, kontserbak, prestakinak;
- azukre natural eta artifizial ugari duten jakiak;
- esnekiak;
- behi, txerri;
- gurina, saltsak, ketchup eta maionesa;
- gosaltzeko zerealak, granola, muesli;
- patata frijituak, galletak, tabernak;
- alkohola, edari karbonatatuak eta azukredunak.
Japoniako dietaren 14 eguneko erosketa zerrenda
- te berdea, kafea, kefir% 0, 1-1, ura oraindik, tomate zukua;
- aza zuria, kalabazina eta berenjena, azenarioa;
- kilogramo bat fruta: sagar berdeak, madariak, zitrikoak;
- kilogramo oilasko xerrak, haragi giharrak, itsas arrainak, behiak, txahalak;
- gantz gutxiko gazta gogorra;
- bi dozena arrautza;
- oliba olioa.
Japoniako dieta 14 egunez: menua
Lehen eguna
- Gosaria: baso bat ur epel, kafea.
- Bazkaria: aza egosia, oilasko arrautza egosia 2, tomate zuku baso batekin garbitua.
- Afaria: 200 g arrain.
Bigarren eguna
- Gosaria: bi arrautza bigundu, te berdea.
- Bazkaria: kalabazin gisatua edo frijitua.
- Afaria: 100 g haragi egosia.
Hirugarren eguna
- Gosaria: te edo kafe kopa, gaileta edo zekale ogi zati bat.
- Bazkaria: arrautza gordina, 15 gramo gazta gogor, hiru azenario egosia.
- Afaria: hegaluzea eta pepino entsalada.
Laugarren eguna
- Gosaria: azenario birrinduak, limoi zukuarekin onduak.
- Bazkaria: 200 g fruta.
- Afaria: 200 g arrain egosia, baso bat tomate zuku.
Bosgarren eguna
- Gosaria: 200 g koipe gutxiko gazta gazia, kafe beltza.
- Bazkaria: 200 g oilasko xerrak, aza freskoa eta azenario entsalada landare olio apailatzarekin.
- Afaria: azenarioak eta bi arrautza.
Seigarren eguna
- Gosaria: edalontzia edateko jogurta gehigarririk gabe, te berdea.
- Bazkaria: 200 g txahal erregosi, azenario entsalada birrindua gurinarekin.
- Afaria: kefir kopa.
Zazpigarren eguna
- Gosaria: edateko jogurt edalontzi bat gehigarririk gabe, te berdea.
- Bazkaria: 200 g oilasko xerrak, aza txinatar entsalada gurinarekin.
- Afaria: 200 g txahal erregosi, azenario entsalada birrindua.
Zortzigarren eguna
- Gosaria: kafe beltza, 200 g gaztanbera.
- Bazkaria: baso tomate zukua, aza eta sagar entsalada landare olioarekin.
- Afaria: bi arrautza barazki erregosiekin, lurrunezko brokolia.
Bederatzigarren eguna
- Gosaria: azenarioak limoi zukuarekin.
- Bazkaria: 200 g arrain, tomate zuku baso bat.
- Afaria: 200 g fruta.
Hamargarren eguna
- Gosaria: kafe beltza.
- Bazkaria: 50g gazta, hiru azenario landare olioarekin erregosi, arrautza egosia.
- Afaria: 200g arrain egosia edo frijitua.
Hamaika eguna
- Gosaria: gaileta edo zekale ogi zati bat, kafea.
- Bazkaria: 50 g gazta gogor, azenario birrindua, arrautza egosia.
- Afaria: 200 g behi, bi arrautza, aza entsalada, landare olioarekin onduak.
Hamabi eguna
- Gosaria: te berde katilu bat.
- Bazkaria: 200 g behi egosi.
- Afaria: 300 g oilasko xerrak.
Hamahiru eguna
- Gosaria: kefir kopa.
- Bazkaria: 200 g haragi egosia, Txinako aza entsalada gurinarekin.
- Afaria: jogurt edatea, te berdea.
Hamalaugarren eguna
- Gosaria: 200 g koipe gutxiko gazta gazta.
- Bazkaria: 100 g Bruselako kimu labean eta babarrun berdeak, 200 g arrain egosia.
- Afaria: bi arrautza egosita, azenarioak.
Kontraindikazioak
Dieta ez da gomendagarria hauetarako:
- gastritisa, urdaileko ultzera, giltzurrun eta gibeleko gaixotasunak, bihotzeko eta hodietako gaixotasunak;
- hipertentsioa;
- diabetes mellitusa;
- tiroideo guruinaren nahasteak;
- edozein traktu gastrointestinaleko gaixotasunak;
- lan fisiko gogorra, kirol serioak;
- lan fisiko eta mental gogorra;
- gibeleko gutxiegitasuna eta giltzurrunetako gaixotasuna;
- Zaharrei;
- gehiegizko pisua duten pertsonak;
- haurdun edo edoskitze ama.